ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ

Λαμπερό κόκκινο-ρουμπινί χρώμα. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο όπου κυριαρχούν κόκκινα φρούτα του δάσους, δαμάσκηνα, μπαχαρικά καθώς και το ευγενικό άγγιγμα της γαλλικής δρυός. Νότες δέρματος εναλλάσσονται με το φρούτο και τη γήινη πολυπλοκότητα. Σαρκώδης υφή, ικανό φρούτο, πλούσιο σώμα, γενναιόδωρες ευγενικές τανίνες και μακριά φρουτώδης επίγευση συνθέτουν το γευστικό προφίλ που ξεχωρίζει. Συνοδεύει άριστα μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, μεγάλα πουλερικά μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες και ημίσκληρα τυριά. Απολαύστε το στους 18 oC. Παρουσιάζει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Συνεχίζει την εξέλιξή του για τουλάχιστον 15 χρόνια σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης. Χρειάζεται αερισμό και μετάγγιση σε καράφα.
Κωδ: 36.4188